инструкции мало помогают глупым от природы, уж не обижайтесь – это, конечно же, к вам не относится...
знак минус устанавливается точно так же, как в любой программе, позволяющей ввод данных с клавиатуры, одним элементарным нажатием соответствующей клавиши – у вас и с использованием клавиатуры оказывается тоже проблемы…
вы берётесь выносить оценочные суждения о предмете, знания о котором у вас, судя по сообщениям, напрочь отсутствуют, уважаемая...
Лень (и принцип "уснул/проснулся/умный") – плохой спутник в офисной жизни, видно ваш начальник отказался читать вам справки вслух, а до самой никак суть работы в сметной программе дойти так и не может...
За всё то время, которое вы выражаете свое недовольство здесь на форуме, нормальный сметчик уже давно освоился бы и работал не покладая...
Вместо конкретных вопросов для разрешения затруднений в работе, что было бы логичным, от вас исходит только раздражение на программу, вызванная пониманием своей неспособности самостоятельно её освоить, а это неконструктивно, потому бессмысленно, да и не требует ответов...